لا تفكر ولا تحتار غير منتدانا لا تختار
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخولالاعلانات

شاطر | 
 

 طريقة عمل الزبادى فى المنزل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
gogooo119
عضو جديد
عضو جديد


عدد المساهمات : 10
تاريخ التسجيل : 23/08/2011

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الزبادى فى المنزل    الثلاثاء أغسطس 23, 2011 11:27 am

طريقة عمل الزبادى فى المنزل


1 كيلو لبن طازج

كوب زبادى الطيب او دانون او اى نوع تفضلين

اذا اردتى عمل زبادى منزوع الدسم

قومى بوضع اللبن فى اناء داخل الثلاجة وفى اليوم التالى انزعى طبقة القشدة الموجودة

على اللبن ويمكنك استعمالها فى الاكل مع المربى والعسل

او عمل المعمر او تخزينها وتجميعها لعمل السمن البلدى والمرتة

اغلى اللبن واتركية الى ان يصبح فاتر قلبى كوب الزبادى الجاهز حتى يصير لين

اضيفية الى اللبن الفاتر وقلبية جيدا قومى بتعبئة فى اكواب زجاجية

ضعية فى اناء صنية مثلا واحكمى الغطاء علية وضعية فى مكان مغلق كفرن البوتاجاز

حتى يتجمد ويعطيكى قوام الزبادىثم ضعية فى الرف العلوى فى الثلاجة

استعملية واتركى كوب منة لعمل زبادى مرة اخرى

ويمكنك كذالك غلى اللبن ووضعة فى الثلاجة لليوم الثانى وبذلك يمكنك نزع كمية اكبر

من القشدة وعند عمل الزبادى فقط قومى بتدفئة اللبن على النار واصنعى الزبادى

اذا اردتى عمل زبادى كامل الدسم اغلى اللبن واتركية حتى يصبح فاتر واصنعى الزبادى

وهذا الزبادى اجمل واوفر كثير من الذى تقومى بشرائة

ولوكان عندك جهاز عمل الزبادى املئ اكوابة وضعية فى الجهاز

اذا قمتى بعمل الزبادى فى اشهر الشتاء يمكنك تدفئه الفرن قبل وضع الاناء المحتوى على اكواب الزبادى

بالهناء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Admin
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى


عدد المساهمات : 84
تاريخ التسجيل : 15/08/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الزبادى فى المنزل    الثلاثاء أغسطس 23, 2011 10:08 pm

ثانكس عالموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://buthain-alriisi.ahlamuntada.com
 
طريقة عمل الزبادى فى المنزل
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى بثينه الرئيسي الرسمي :: بثينه الاسرة والمجتمع :: بثينه الـــمـــطـــبـــخ الـــعــــربـــي-
انتقل الى: